Motif de l'opération - Changement d'activité

Profil du repreneur - Le repreneur peut être une personne physique possédant le sens de l’organisation, du management industriel et ayant une forte capacité de développement (compétences techniques non obligatoire).Il peut être aussi une personne morale dans le cadre d’une stratégie de croissance externe.

Boulangerie Patisserie Industrielle

"Le Bonheur est dans le Pré Saint Germain"

Monsieur CUERVO vient d’acquérir la société Le PRE SAINT GERMAIN, boulangerie et pâtisserie industrielle à Cluny (71) détenue par Monsieur LARA.

Cette boulangerie industrielle possède une unité de production ainsi qu’un magasin lui permettant de tester de nouveaux produits. Sa zone de chalandise s’étend sur un rayon de 100 km.

Elle est spécialisée depuis plus de 15 ans dans des activités de :

• Boulangerie Artisanale, proposant une large gamme de produits traditionnels ou spécifiques.

• Pâtisserie Artisanale de tradition avec une gamme de produits standards ou à la commande tant en viennoiserie qu’en pâtisserie.

• Produits « TRAITEURS » (Quiches, pizzas, etc…)

Elle s’appuie sur plusieurs atouts fondamentaux :

• L’outil industriel

• Le personnel attaché et consciencieux

• L’excellente qualité des produits et le service associé

• La qualité de son portefeuille client

• Le potentiel très important de développement

La société s’efforce de remettre l’offre la mieux adaptée à la demande avec un souci constant de QUALITE et de SERVICE.