Motif de l'opération - Etre à son compte et développer son affaire

Profil du repreneur - Le repreneur vient du monde de l'agro-alimentaire dans lequel il exerce depuis une trentaine d'années. Au sein d'un grand groupe de restauration hors-domicile, il a travaillé en tant que cuisinier, responsable traiteur, gérant. Actuellement, il occupe un poste de direction d'une cuisine centrale.

Cuisine centrale - Traiteur

L'activité de l'entreprise pourra être :

• une cuisine centrale avec des contrats de repas livrés (entreprises, scolaires . . . )

• traiteur pour soirées ou évènements

• du négoce de produits agro-alimentaires

La société devra être rentable financièrement et en état de fonctionnement avec une possibilité de développement interne et/ou externe.